Montag: |
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17:30 – Feierabend |
Dienstag und Mittwoch: |
Ruhetag |
Donnerstag bis Samstag: |
17:30 – Feierabend |
Sonntag: |
12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
VORSPEISEN
Tatar vom Kalb im Kressesud mit Radieschen-Schmandsalat, Staudensellerie
und Crostini
Confierter Kabeljau auf Kartoffel-Zitronencreme mit Fenchel und Frisée
Variation von der Urkarotte mit Babyspinat
ZWISCHENGANG
Schaumsüppchen von Frankfurter 7 Kräutern
HAUPTGANG
Geschmorte Milchkalbsbrust und Kalbsinvoltini mit Sellerie-Kartoffelgratin, Buchenpilzen
und Rahmjus
Gebratene Lachsforelle mit Leipziger Allerlei und Kapernschaum
Hausgemachte Spargel-Arancini auf Erbsenstampf und Safranschaum
DESSERT
Schokoladen-Maracuja-Tarte mit Erdbeer-JoghurteisBitte beachten Sie, dass wir Ostersonntag und Ostermontag
* Bitte beachten Sie, dass wir am Ostersonntag und Ostermontag ausschließlich unser Ostermenü anbieten *
3 Gangmenü 55,00 €
4 Gangmenü 62,00 €
Unser Öffnungszeiten an und um Ostern…
Gründonnerstag 28.3.2024 Geschlossen
Karfreitag 29.3.2024 ab 17.30 Uhr
Ostersamstag 30.3.2024 ab 17.30 Uhr
Ostersonntag 31.3.2024 12.00- 14.00 Uhr und wieder ab 18.00 Uhr
Ostermontag 1.4.2024 12.00 -14.00 Uhr und wieder ab 18.00 Uhr
Donnerstag 4.4.2024 Geschlossen