Montag: |
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17:30 – Feierabend |
Dienstag und Mittwoch: |
Ruhetag |
Donnerstag bis Samstag: |
17:30 – Feierabend |
Sonntag: |
12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
Liebe Gäste und Freunde des Hauses,
wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unser nächster Weinabend am 22. Februar 2025 um 18:30 Uhr stattfinden wird. Diesmal dürfen wir das zauberhafte Weingut Braunewell aus Essenheim bei uns begrüße.
*im Menüpreis inkl. Aperitif, Wasser und Wein (0,2l pro Gang) bis 23.00 Uhr*
Tatar vom atlantischen Steinbutt mit Speck
und zweierlei von der Erbse
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Stundeneigelb mit geschmortem Lauch und Grüner Soße – Hollandaise
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Crepinette vom Kalb mit Garnele, Kalbsbries und Spinat
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Duo von der Ente mit Pak Choi und Mole
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Cremiger Époisses auf Traubenragout mit Topinambur
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Tarte Tatin mit hausgemachtem Walnusseis und Zitrone
6 Gänge + 6 passende Weine
129,00 €