Liebe Gäste und Freunde des Hauses,

wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass unser nächster Weinabend am 22. Februar 2025 um 18:30 Uhr stattfinden wird. Diesmal dürfen wir das zauberhafte Weingut Braunewell aus Essenheim bei uns begrüße.

*im Menüpreis inkl. Aperitif, Wasser und Wein (0,2l pro Gang) bis 23.00 Uhr*

Tatar vom atlantischen Steinbutt mit Speck

und zweierlei von der Erbse

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Stundeneigelb mit geschmortem Lauch und Grüner Soße – Hollandaise

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Crepinette vom Kalb mit Garnele, Kalbsbries und Spinat

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Duo von der Ente mit Pak Choi und Mole

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Cremiger Époisses auf Traubenragout mit Topinambur

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Tarte Tatin mit hausgemachtem Walnusseis und Zitrone

6 Gänge + 6 passende Weine

129,00 €