Gasthaus zum grünen Wald

Friedrich-Ebert-Straße 19
61476 Kronberg im Taunus

06173 / 783 16 75

Mo. + Do. + Fr.:
17:30 – 22:30 Uhr
Samstag + Sonntag:
12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – 22:30 Uhr
Dienstag + Mittwoch:
Ruhetag

Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio vom Roastbeef mit Tomaten-Kapernmayonaisse, Feldsalat und Pecorino12,90€
Handkäs mit Musik nach „unserer“ Art6,50 €
Gemischter Blattsalat klein / groß 5,90 € / 9,90 €
Zur Wahl mit Hausdressing oder Limettendressing und ….
….knusprigem Backhendl 5,00 €
….gebratenen Gambas 6,00 €
….karamellisiertem Ziegenkäse 5,50 €
Hausgebeizter Schottischer Lachs mit Butternusskürbis-Chutney, Kürbiskerncrunch und Kronberger Quitten
* 2017 Chardonnay & Weißburgunder, Weingut Mattern,
Rheinhessen 0,2l / 6,60 €
11,90€

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Kräuterklößchen6,50 €
Kürbis-Kokos-Süppchen mit gebratener Garnele6,50 €

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
19,90€
Cremiges Spinatrisotto mit eingelegtem Kürbis
und gebackenem Brie
21,50€
Filet vom Adlerfisch auf Perlgraupenrisotto mit Wirsinggemüse
* 2019 Rosé d’Une Nuit, trocken, Weingut Petz-Wetz,
Rheinhessen 0,2l / 6,50 €
21,50€
Argentinisches „Grain Fed“ Rib-Eye Steak mit geschmorter Spitzpaprika und Kartoffelgratin 24,90 €24,90€
Ragout vom Taunuswildschwein mit hausgemachten Knöpfle, Quittenspalten und mariniertem Rotkohlsalat
* 2016 Spätburgunder trocken, Weingut Neiss,
Pfalz 0,2l / 7,50 €
19,90€
Rosa gebratene Entenbrust auf Kürbispüree mit geschmorter Roter Bete und eingelegten Kronberger Portweinfeigen22,50€

Dessert

Crema Catalana „klassisch“ mit Haselnusseis7,50 €
Ofenschlupfer auf Vanillecreme mit Sorbet
* Brand von der Mirabelle, Rentmeistermühle,
Bad Homburg 2cl / 3,00 €
7,50 €