zum grünen Wald
| Montag: |
|---|
| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag und Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
| Montag: |
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| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag und Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
| Kartoffel-Ricotta-Strudel auf mariniertem Spitzkohl mitoder ohne Guanciale | 13,90 /11,90 € |
| Handkäs mit Musik auf „unsere“ Art | 8,50 € |
| Pulpo im Kimchisud mit Knoblauch, Süßkartoffel, Koriander und gerösteten Cashewkernen 2020 Weißburgunder & Chardonnay, Weingut Mattern, Rheinhessen 0,2l / 8,00 € | 16,50 € |
| Gemischter Blattsalat mit Hausdressing klein / groß 6,90 € / 10,90 € Zur Wahl mit …. ….knusprigem Backhendl ….gebratenen Gambas ….karamellisiertem Ziegenkäse | 6,50 € 6,50 € 6,50 € |
| Hausgebeiztes Roastbeef mit Waldorfsalat, Wacholdermayonnaise und marinierten Wildkräutern | 14,90 € |
| Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüseravioli | 9,00 € |
| Asiatisches Fischsüppchen mit Fenchel und geflämmten Miso-Lachs | 10,00 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren | 24,90 € |
| Secreto vom Iberico Schwein mit Olivencreme und Wurzelgemüsestampf 2021 Cuvée Rouge, trocken (CS+ME) Weingut Axel Bauer, Baden 0,2l / 8,50 € | 26,50 € |
| Limonen-Maishuhnbrust auf cremigem Ratatouillegemüse und Polenta | 27,00 € |
| Hausgemachte Falafel mit Baba Ghanoush, Auberginensalsa und mariniertem Blattspinat | 21,00 € |
| Gebratener Kabeljau mit hausgemachten Zitronen-Linguine, Beurre Blancund Pak Choi | 29,00 € |
| Crema Catalana légère mit Birnenragout und karamellisierten Walnüssen | 9,90 € |
| Schnitte von gebrannter weißer Schokolade und Himbeere mit hausgemachtem Brombeersorbet2017 Sausenheimer Honigsack Huxelrebe, Weingut Gaul, Pfalz 0,1l / 5,00 € | 9,90 € |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
Impressionen unserer Küche…
