zum grünen Wald
| Montag: |
|---|
| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag und Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
| Montag: |
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| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag und Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
| Brandade vom Bacalhau mit Safran-Spargel und Fenchelsaat-Mayonnaise | 14,50 € |
| Handkäs mit Musik auf „unsere“ Art mit Treberbrot von der Bäckerei Christ | 10,50 € |
| Tatar vom Rind mit Erbsen, Schalotten-Estragonvinaigrette und Kartoffelchip * 2022 Chardonnay & Weißburgunder, Weingut Reibold, Pfalz 0,2l / 8,20 € | 15,50 € |
| Gemischter Blattsalat mit Hausdressing klein / groß 7,90 € / 11,90 € Zur Wahl mit …. ….knusprigem Backhendl ….gebratenen Gambas ….karamellisiertem Ziegenkäse | 7,00 € 8,00 € 7,00 € |
| Panzanella mit getrockneten Datteltomaten, Spitzpaprika und getrüffelter Burrata | 12,50 € |
| Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Backerbsen | 11,00 € |
| Spargelsüppchen mit Bärlauch-Lachs-Nocken | 11,00 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren | 26,50 € |
| Orangen-Chicorée auf cremigem Hummus mit Dörrtomaten | 22,00 € |
| Hell geschmorte Kaninchenkeule mit geröstetem Knoblauch und Polenta * 2021 Côtes du Rhône Rouge AOC, Domaine la Soumade 0,2l /8,90 € | 29,50 € |
| Secreto vom Iberico mit Fingermais, Kohlrabi und Galettes | 28,50 € |
| Gebratener Pulpo und Dorade auf Honig-Radicchio-Risotto und Salzzitronen-Beurre Blanc | 33,00 € |
| Hausgemachte Mandel-Biskuitrolle mit weißem Schokoladenmousse und Erdbeere2 * 2021 Rieslaner Auslese, Weingut Borell Diehl, Pfalz 0,1l / 5,00 € | 12,50 € |
| Rharbarber-Crumble mit hausgemachtem Bourbon Vanillee | 11,50 € |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
Impressionen unserer Küche… ( die Gerichte auf den Bilder finden Sie aktuell nicht auf unserer Speisekarte )
