zum grünen Wald
| Montag: |
|---|
| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag und Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
| Montag: |
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| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag und Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
| Gebackene Ochsenschwanzpraline mit Cranberries und Kürbiscreme | 14,50 € |
| Handkäs mit Musik auf „unsere“ Art | 9,50 € |
| Schaum vom Taleggio mit Mispelconfit und hausgebackenem Walnuss-Thymian-Ciabatta | 13,50 € |
| Gemischter Blattsalat mit Hausdressing klein / groß 6,90 € / 10,90 € Zur Wahl mit …. ….knusprigem Backhendl ….gebratenen Gambas ….karamellisiertem Ziegenkäse | 7,00 € 8,00 € 7,00 € |
| Marinierte Crevetten mit Schwarzkohl, Salzzitronenvinaigrette und Tomaten-Mayonnaise * 2021 Spätburgunder Rosé trocken, Weingut Kauer, Nahe 0,2l / 7,90 € | 14,50 € |
| Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle | 11,00 € |
| Getrüffelte Velouté mit knusprigen Croutons | 11,00 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren | 26,50 € |
| Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Fondantkartoffeln und geschmortem Sellerie * 2020 Spätburgunder trocken, Weingut Gutzler, Rheinhessen 0,2l / 8,00 € | 27,50 € |
| Arktischer Skrei auf Kichererbsenragout mit Roter Bete und Nussbuttersauce | 31,50 € |
| Spinat-Fregola mit gerösteten Küriskernen und Manchego | 22,00 € |
| Coq au Vin mit Pastinakenpüree und sautiertem Spitzkohl | 26,50 € |
Salted Caramel-Tiramisu mit hausgemachtem Schokoladensorbet * 2021 Rieslaner Auslese, Weingut Borell Diehl, Pfalz 0,1l / 5,00 € | 11,50 € |
| New York Cheesecake-Mousse mit Granola, karamellisierter Ananas und Rotkohl-Maracujasorbet | 11,50 € |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
Impressionen unserer Küche…
