zum grünen Wald
| Montag: |
|---|
| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag und Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
| Montag: |
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| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag und Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag bis Samstag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
| Timbal von Quinoa und Kichererbse mit gebratenem Pulpo und Sauerrahm * 2021 Spätburgunder Rosé, Weingut Gebrüder Kauer, Nahe 0,2l / 7,90 € | 14,90 € |
| Handkäs mit Musik auf „unsere“ Art | 9,50 € |
| Tatar vom Lable Rouge Lachs mit Gurken-Sesamsalat, Mango und Avocado | 16,50 € |
| Gemischter Blattsalat mit Hausdressing klein / groß 6,90 € / 10,90 € Zur Wahl mit …. ….knusprigem Backhendl ….gebratenen Gambas ….karamellisiertem Ziegenkäse | 7,00 € 8,00 € 7,00 € |
| Fein aufgeschnittener Kalbstafelspitz mit grüner Soße, Wachtelei und grünem Spargel | 14,90 € |
| Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle | 10,00 € |
| Thai Gazpacho Verde mit mariniertem Brokkoli und Zitronen Grissini | 10,00 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren | 25,90 € |
| Hausgemachte Linguine mit cremigen Pfifferlingen eingelegter Senfsaat und Liebstöckelschaum | 24,00 € |
| Rosa gebratenes Skirt Steak vom Black Angus mit cremigen Hummus, lauwarmen geschmorten Karotten und orientalischem Pistou | 32,00 € |
| Tranche vom schottischen Lable Rouge Lachs auf Bohnen-Limettenpüree und Escabechegemüse | 29,00 € |
| Gefüllte Perlhuhnbrust auf Caponata mit gebratener Polentaschnitte * 2021 Spätburgunder trocken, Weingut Gaul, Pfalz 0,2l / 8,50 € | 27,00 € |
| Marillenknödel mit Aprikosenröster und Himbeersorbet | 12,50 € |
| Zitronengras Crème Brûlée mit Passionsfrucht und Kokossorbet | 10,90 € |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
Impressionen unserer Küche…
