Gasthaus zum grünen Wald

Friedrich-Ebert-Straße 19
61476 Kronberg im Taunus

06173 / 783 16 75

Montag:
17:30 – Feierabend
Dienstag + Mittwoch:
Ruhetag
Donnerstag + Freitag:
17:30 – Feierabend
Samstag + Sonntag:
12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend

Speisekarte

Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.

Vorspeisen

Tatar von gelber und roter Bete mit Erbsenespuma und Brioche

* 2021 Scheurebe trocken, Weingut Neef Emmrich, Rheinhesssen 0,2 l / 7,00 €
12,90 €
Handkäs mit Musik auf „unsere“ Art 8,50 €
Carpaccio von Lachs und Loup de mer mit Frisée, Granatapfel
und Cashewkernen
14,00 €
Gemischter Blattsalat mit Hausdressing klein / groß 6,50 € / 10,50 €
Zur Wahl mit ….
….knusprigem Backhendl
….gebratenen Gambas
….karamellisiertem Ziegenkäse

6,50 €
6,50 €
6,50 €
Hausgemachte Terrine vom Taunuswild mit Cranberry-Chutney
und zweierlei von der Schwarzwurzel
14,50 €

Suppen

Geklärte Linsensuppe mit hausgemachter Spinat-Maultasche8,00 €
Selleriesüppchen mit Parmesan-Haselnusscrunch7,90 €

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren23,90 €
Dreierlei vom gerösteten Blumenkohl mit Pumpernickel-Paprika-Emulsion19,90 €
Filet vom Skrei auf Spinat-Chorizo-Risotto und Safranschaum29,00 €
Geschmortes Kalbsbäckchen mit Salzzitronenpolenta und Spitzkohl28,50 €
Zwiebelrostbraten mit Macairekartoffeln und gebratenen Pilzen
* 2017 Suolo Rosso, Vigneti del Salento, Puglia, Italien 0,2l / 7,90 €
28,90 €

Dessert

Ofenschlupfer mit hausgemachtem Tonkabohneneis und Beerenragout
* Feine Haselnuss, Birkenhof 2 cl / 4,00 €
9,00 €
Mille Feuille mit Mascarponecreme, frischen Beeren
und hausgemachtem Cassissorbet
9,00 €

Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.

Impressionen unserer Küche…