zum grünen Wald
| Montag: |
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| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag + Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag + Freitag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Samstag + Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
| Montag: |
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| 17:30 – Feierabend |
| Dienstag + Mittwoch: |
| Ruhetag |
| Donnerstag + Freitag: |
| 17:30 – Feierabend |
| Samstag + Sonntag: |
| 12:00 – 14:30 Uhr + 18:00 – Feierabend |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
| Eingelegte Portweinfeige mit Gorgonzola überbacken, Parmesancrumble und Friseé * 2019 Rieslaner Auslese, Weingut Borell Diehl, Pfalz 0,1 l / 4,50 € | 11,90 € |
| Handkäs mit Musik auf „unsere“ Art | 7,50 € |
| Tatar vom Argentinischem Black Angus Beef mit Kürbischutney und geräuchertem Schmand * 2021 Chardonnay und Weißburgunder, Weingut Reibold, Pfalz 0,2 l / 7,90 € | 14,50 € |
| Gemischter Blattsalat mit Hausdressing klein / groß 5,90 € /9,90 € Zur Wahl mit …. ….knusprigem Backhendl ….gebratenen Gambas ….karamellisiertem Ziegenkäse | 6,50 € 6,50 € 6,50 € |
| Klare Kraftbrühe mit getrüffeltem Eierstich und Wurzelgemüse | 7,50 € |
| Maronensüppchen mit knusprigem Blutwurststrudel | 7,90 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren | 23,90 € |
| Hausgemachte Morbier-Spinat Maultasche im Pilzsud mit Pastinaken | 20,50 € |
| Gebratener Steinbutt auf Kartoffelrisotto mit geschmortem Lauch und Rote Bete-Schaum | 28,50 € |
| Geschmorte Ochsenbacke auf Nussbutterpüree mit Schwarzwurzeln und Grünkohl | 25,50 € |
| Rosa gebratene Entenbrust und Entenconfit mit hausgemachtem Hefekloß, Wirsingpraline und Gewürzjus * 2020 Spätburgunder, trocken, Weingut Gutzler, Rheinhessen 0,2l / 7,90 € | 26,50 € |
| Bananencreme mit Honiggelee, Haferkeks und dunklem Schokoladeneis 8,50 € * Feine Haselnuss, Birkenhof 2 cl / 4,00 € | 8,50 € |
| Mohn-Schmarrn mit hausgemachtem Walnusseis und Birnenpüree (Zubereitungszeit ca. 20 Minuten) | 12,50 € |
Außerdem, bieten wir täglich wechselnde Tagesempfehlungen an.
Impressionen unserer Küche…
